Casa Mariol rojo
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Vermut Casa Mariol rojo
La base de este vermut es de vino blanco pero de la variedad Macabeo. La mayoría de los vermuts están elaborados con vino blanco y el color lo adquieren de plantas como el Ajenjo o de caramelo. Este está oscurecido con nueces verdes y aromatizado con especias y hierbas del macizo de la Matarraña. Tiene un ligero reposo en soleras de botas centenarias. Aromas a romero, tomillo, canela y con un final ligeramente amargo, aunque muy balanceado en el difícil equilibrio del dulzor/amargor.
La Bodega Casa Mariol
Está ubicada en el pueblo de Batea en plena Terra Alta (Tarragona). Es una zona vinícola de siempre, de toda la vida. Pero Bodegas Casa Mariol nace en 1945. Los vinos los hacían en su casa y no es hasta la década de los 60 que construyen su propia bodega. Poco a poco van aumentando la producción e incorporando nuevas generaciones con nuevas ideas. Cultivan variedades como Cabernet, Syrah , Merlot y Chardonnay. En los 80 abren sus primeras tiendas. Pero es en el 2010 cuando lanzan la gama de productos Casa Mariol entre los que están los vermuts.
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