CERVEZA ARTESANAL LA GRÚA

Desde Cantabria nos llegan estas cervezas: una pilsen y una roja (Irish red). De momento sólo tienen estos dos estilos, pero prometen hacer más. Y nosotros permanecemos expectantes ante esa posibilidad ya que lo que tienen nos ha encantado. Se trata de dos cervezas, cada una en su estilo, muy bien hechas, sin estridencias y de trago largo, es decir, que te puedes beber varias sin ser un experto en cervezas artesanales. Se autoproclaman los introductores del gran público en la cerveza artesanal y en mi modesta opinión lo consiguen ya que pueden gustar tanto al experto como al que se inicia en este mundo. Son reconocibles, con estructura, aromáticas y con un amargor controlado. Además están filtradas con lo que las hacen más atractivas a la vista y evitan que la levadura esté excesivamente presente. Como dicen ellos son fáciles de beber y para todos los públicos … pero eso sí, artesanales.

 

                                                           

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